Descripcion: Comentario
El mensaje central de la química es que las propiedades de una sustancia se deben a su estructura. La química orgánica ha sido, y continúa siendo, la rama de la química que mejor une la estructura con las propiedades. Nuestro objetivo es subrayar la relación entre estructura y propiedades por medio de las herramientas mejor adaptadas para hacer esa conexión.
El texto se organiza de acuerdo con grupos funcionales, pero subraya los mecanismos. En esta edición el autor resalta el modelado molecular.
Desde la primera edición, Química orgánica se ha pensado para satisfacer las necesidades del curso de química orgánica de dos semestres. Esta edición presenta cambios clave que van desde ampliar el contenido existente hasta agregar nuevos temas y un nuevo capítulo.
* NUEVO: El capítulo 29, Polímeros sintéticos, elabora lo presentado en los capítulos anteriores acerca de los polímeros para satisfacer las necesidades de aquellos alumnos que requieren más que una introducción a la química de los polímeros.
* NUEVO: Se ha modificado y ampliado la notación de flechas curvas y se ha vuelto una sección por mérito propio en el capítulo 1.
* NUEVO: La sección 5.17, Efectos isotópicos y el mecanismo E2, es nueva en esta edición.
* NUEVO: A manera de continuación del material de introducción en los capítulos 1 a 5, el capítulo 6 ahora incluye una sección titulada Termodinámica de los equilibrios de adición-eliminación que describe la interacción de entalpía, entropía y energía libre de Gibbs en algunas reacciones orgánicas fundamentales.
* NUEVO: El capítulo 14, Compuestos organometálicos, se ha ampliado para contener secciones separadas sobre hidrogenación catalítica homogénea y metátesis en olefinas.
* NUEVO: El capítulo 18, Enoles y enolatos, se ha reorganizado para aprovechar el mayor énfasis sobre la química de ácidos-bases en los capítulos anteriores. La nueva organización presenta las reacciones de enolato antes de las de los enoles, y refleja mejor su importancia en síntesis orgánicas. También el repaso del enlazamiento, química general, se ha ampliado en el capítulo 1.
* Se ha integrado con más detalle en el texto el valor económico y la aplicación cotidiana de la química orgánica.
* El capítulo 28, Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos testifica el crecimiento explosivo de la base molecular de la genética.
* Numerosos ensayos en todo el texto resaltan las aplicaciones que tiene la química orgánica en la biología.
Capitulos: Lista de presentaciones importantes
Prefacio
Reconocimientos
INTRODUCCIÓN
1. LA ESTRUCTURA DETERMINA LAS PROPIEDADES
2. ESTRUCTURA DE HIDROCARBUROS
ALCANOS
3. CONFORMACIONES DE ALCANOS Y CICLOALCANOS
4. ALCOHOLES Y HALOGENUROS DE ALQUILO
5. ESTRUCTURA Y PREPARACIÓN DE ALQUENOS: REACCIONES DE ELIMINACIÓN
6. REACCIONES DE LOS ALQUENOS: REACCIONES DE ADICIÓN
7. ESTEREOQUÍMICA
8. SUSTITUCIÓN NUCLEOFÍLICA
9. ALQUINOS
10. CONJUGACIÓN EN ALCADIENOS Y SISTEMAS AULICOS
11. ARENOS Y AROMATICIDAD
12. REACCIONES DE ARENOS: SUSTITUCIÓN ELECTROFÍLICA AROMÁTICA
13. ESPECTROSCOPIA
14. COMPUESTOS DE ORGANOLITIO
15. ALCOHOLES, DIOLES Y TIOLES
16. ÉTERES, EPÓXIDOS Y SULFUROS
17. ALDEHÍDOS Y CETONAS: ADICIÓN NUCLEOFÍLICA AL GRUPO CARBONILO
18. ENOLES Y ENOLATOS
19. ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
20. DERIVADOS DE LOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS: SUSTITUCIÓN NUCLEOFÍLICA EN EL ACILO
21. ENOLATOS DE ÉSTER
22. AMINAS
23. HALOGENUROS DE ARILO
24. FENOLES
25. CARBOHIDRATOS
26. UPIDOS
27. AMINOÁCIDOS, PÍPTIDOS Y PROTEÍNAS
28. NUCLEÓSIDOS, NUCLEÓTIDOS Y ÁCIDOS NUCLEICOS
29. POLÍMEROS SINTÉTICOS
APÉNDICE 1. PROPIEDADES FÍSICAS
APÉNDICE 2. RESPUESTAS A LOS PROBLEMAS EN EL TEXTO
GLOSARIO
CRÉDITOS
ÍNDICE
|